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江苏省轻工协会成立于1979年，是全省轻工行业的生产、经营、科研、教学单位及科技人员自愿组成的、集学术性和行业性为一体的社团组织。学术性体现在协会拥有众多各行各业的科技工作者，为企业和行业的科技进步做出贡献；行业性体现在协会为提高企业产品竞争力、促进行业发展而开展的各项服务。
近几年我国经济体制改革不断深化，市场经济不断完善，政府部分职能逐步转移，省轻工协会抓住机遇，发挥优势，整合自身的优势资源，组建了自己的专家网络，承担了部分行业管理职能，协助政府做好行业发展事业。
目前省轻工协会已承担了为政府有关部门的发展规划进行决策咨询；为省工商局和省质监局的江苏省著名商标和江苏省名牌产品进行审查；为政府相关部门对企业科技创新基金等项目进行审查；为司法机构提供轻工产品司法鉴定；为企业招商引资组织出国参展考察等等；同时还承担了江苏省轻工工程高级专业技术职务评审委员会的工作和中国轻工业联合会科技奖的组织推荐工作；并具有省高院批准的司法鉴定资质和省劳动保障厅批准的职业技能培训资质。通过多年的合作交流，省轻工协会还与高等院校、科研机构、兄弟（学）协会以及一些资深咨询机构建立了广泛的联系，进一步开拓了轻工协会的社会职能，树立了轻工协会的良好社会形象，为行业和企业的服务渠道更宽更广。
2008年至2013年的五年间，在江苏省轻工协会第四届理事会的领导下，协会的业务工作取得了长足的进步。2013年12月召开了江苏省轻工协会第五次会员代表大会，选举产生了新一届理事会。江苏省轻工协会在新一届理事会的领导下，将立足轻工行业，以科技为先导，围绕科技创新和科研成果产业化、科技人员知识更新、在岗职工技能培训和政府委托协会履行的各项社会职能，为经济建设服务，为行业发展服务，为会员企业服务。同时协会新一届理事会将积极进取，加强自身的建设和改革，提升协会工作的水平和质量，致力于把江苏省轻工协会建设成为具有较强亲和力、凝聚力、影响力和发展实力，充满生机和活力的社会团体。
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